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2019年12月
2019/12/25
クリスマスディナーへ
毎年楽しみにしている、 クリスマスディナーをいただく為、 近所にあるいつものお店、 「リュー・ド・バレンヌ」へ行ってきました。 ピンクのスパークリングワインから始まります、 全9品のフルコース...
2019/12/23
2月のレッスン開催日
明日はクリスマスイブ！ という事で、今年も残すところ、 あとわずかとなりました。 教室ではそろそろ来年のレッスンの 段取りをする頃です。 今日は年明け2月のレッスン開催日のお知らせです。 一年でも...
2019/12/20
ジンギスカンを食べる
何かと忙しい年末。 おいしいごはんと、お酒で乗り切ろう！ という事で、ジンギスカンを食べに行きました。 ジンギスカンというと、 たれに付け込んだものと、生ラムと、 大きく2つに分かれるでしょうか。...
2019/12/18
第一ホテルのフレンチ、「アンシャンテ」へ行く
先日友人の誕生日のお祝いで、 第一ホテルにありますフランス料理、 Enchante（アンシャンテ）へ行ってきました。 クリスマスシーズンという事もあり、 ホテル内はすごくいい雰囲気。 前...
2019/12/11
12月のデリレッスン
今日もデリレッスンがありました。 毎年ながら、シュトーレンを焼くと、 クリスマスというよりは、年末感を強く感じます。 レッスンのメニューは、 ・イチジクとマロンのシュトーレン ・ロールパン ・スペ...
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