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2023年8月

ストライキを見る

2023/08/31

ストライキを見る

ニュースでも取り上げられている通り、 池袋西武本店は、本日ストライキにより、 臨時休業となっています。 　　　　　　 ストライキといえば、外国の出来事で、 この目で見る機会など無いかと思っていま...

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ロイヤルホストで1パウンドステーキを食べる

2023/08/30

ロイヤルホストで1パウンドステーキを食べる

X（旧Twitter）言ってみたかった（笑）で見た、 「そこらの洒落こいた専門店よりも、 ロイヤルホストの1パウンドステーキが、 クオリティも、コスパも良い」というポスト。 すっかり真に受けまして、...

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9月はパンオフリュイ

2023/08/29

9月はパンオフリュイ

あっという間に月末ですが、 すっかり涼しくなった、とは言い難い毎日ですね。 間もなく始まる9月。 BREAD&DELIレッスンのメインのパンは、 「パンオフリュイ」です。 　　 　　　　　...

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ミャンマーの「トーフ」を食べる。

2023/08/25

ミャンマーの「トーフ」を食べる。

先日、高田馬場にあります、 「RUBY」ビルマ（ミャンマー）料理の お店に行って来ました。 と言いますのも、誕生日にいただいた、 「体験型ギフト」に食の体験があり、 これは興味深い！と伺う事にし...

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10月のレッスン開催日

2023/08/24

10月のレッスン開催日

【お知らせ】 現在お申し込みが、大変込み合っております。 お問い合わせいただいたにもかかわらず、 ご希望に添えず、誠に申し訳ございません。 キャンセルが発生した場合、または、 追...

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「BREAD&DELI」レッスン10月～2024年3月のメニュー

2023/08/23

「BREAD&DELI」レッスン10月～2024年3月のメニュー

好評開催中の「BREAD&DELI」レッスン、 10月～2024年3月までのメニューを決定いたしました。 楽しく、新しいメニューで、皆様をお待ちしております。 10月 平焼きのメロンパ...

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レモンの本葉（2023.7.25）

2023/08/23

レモンの本葉（2023.7.25）

種から育てております、我が家のレモン。 双葉が出て以降は、しばらく変化が無く、 少々心配してりました。 　　　 現在は、双葉よりも大きな本葉が伸びてきましたよ。 夏が過ぎたら、外に出してあげよう...

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8月も「SHIZUKU」へ行く

2023/08/22

8月も「SHIZUKU」へ行く

  毎月のように伺っております、 「Global French Kitchen SHIZUKU（雫）」へ、 8月も行って来ました。 　　 このお店のスペシャリテは、何と言っても前菜のサラ...

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今年もアタ編みの皿

2023/08/17

今年もアタ編みの皿

今月のデリレッスンで使っていますのは、 バリ島で手に入れた、アタ編みのプレートです。 　　　　 津軽ビードロのお猪口も使って、 涼しげに見えるようにしております。 残り数回となりますが、 これ...

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8月のレッスンも佳境

2023/08/16

8月のレッスンも佳境

台風一過で良い天気！と言いたい所ですが、 北へ向かう台風は雨を残すらしく、 新幹線が止まるほど、雨が降る地域もあるようです。 お盆休期間に混乱をきたしておりますが、 皆様どうかお気をつけてお過ごし...

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