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2024年9月
2024/09/05
9月のデリレッスンはロデブ風田舎パン
9月のデリレッスン、 メインのパンは「ロデブ風田舎パン」です。 高加水生地で作る、素朴な田舎風のこのパン。 デリレッスンのような、短時間のレッスンでも、 より美味しく作る事ができるよ...
2024/09/03
9月始まりサンマを食べる
今日は雨が降り、 少し秋の気配を感じます。 いよいよ９月がはじまりました。 少し気が早いようですが、 年末へのカウントダウンもスタートです。 秋の味覚で一番の楽しみは、サンマ！ とうことで、近所...
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