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2025年1月

2025/01/22

リボンデニッシュ

明後日から始まりるクロワッサンレッスン。 今年は流行中の折り込みパンを作ります。 初回のメニューは、 「リボンデニッシュ」        チョコレートを包んで、 可愛いリボン型に焼き上げます。...

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2025/01/17

マクドナルドの福袋

年明けから滅法忙しくしており、 ブログの更新が途絶えておりました。 毎年申し込みはしますが、 なかなか当たらないマクドナルドの福袋、 今年は見事当選致しました。          お気に入りは...

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2025/01/08

1月はバジルコーンパン

2025年のレッスンが始まっております。 「BREAD&DELI」レッスンのメインのパンは、 バジルコーンパンです。       ドライバジルとジェノベーゼソース、 そしてホールコーンをたっぷり...

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2025/01/03

新年おめでとうございます!

皆様、新年おめでとうございます! 思ったほど寒くもなく、良いお正月ですね。      今年は巳年という事で、皆様のにおかれましても、 「みのり」の多い年となりますようにお祈りいたします。 ...

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