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┗荻山和也のパン研究科: 2021年5月

2021/05/28

8月のレッスン開催日

いよいよ梅雨入り間近、 この晴れを有効に使いたいものですね。 今日は、8月のレッスン開催日のお知らせです。 例年通り、前半にギュッと詰まった、 イレギュラーなスケジュールになっておりますので、 ...

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2021/05/18

5月の研究科は中種あんパン

5月もはや後半に! びっくりするほど早いですね。 教室のレッスンも佳境を迎えております。 今月の研究科のメニューは、 ・中種あんパン ・チーズキノコフランス ・コルネ型のパン です。 70%...

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