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┗荻山和也のパン研究科: 2021年7月

2021/07/06

7月の研究科

昨夜は研究科、今月2回目のレッスンがありました。 先日も書いた通り、メニューは、 ・枝豆とチーズ、ペッパーのリュスティック ・パッションフルーツのシュクレ ・パーカーハウス の3種類です。 キ...

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2021/07/05

パンのラック

7月のレッスンが始まっております。 最初のレッスンは研究科でした。 メニューは、 ・枝豆とチーズとペッパーのリュスティック ・パッションフルーツのシュクレ ・パーカーハウス です。 パンが焼...

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