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┗荻山和也のパン研究科 6ページ目

2022/10/03

研究科のレッスン

あっという間に、9月が終わり、 10月最初のレッスンは「研究科」でした。 メニューは、 ・クリスプトッピングのパン ・カボチャとチーズのフランスパン ・イングリッシュマフィン です。 クリス...

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2022/09/30

12月のレッスン開催日

【お知らせ】 現在お申し込みが、大変込み合っております。 お問い合わせいただいたにもかかわらず、 ご希望に添えず、誠に申し訳ございません。 キャンセルが発生した場合、または、 追...

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2022/09/28

トリュフ風味の塩パン

今月の研究科、最後のレッスンが終わりました。 メニューは、 ・トリュフ風味の塩パン ・シュガーレーズンパン ・ウインナーロール です。 塩パンには、トリュフバターを閉じ込め、 トリュフソルトを...

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2022/08/30

11月のレッスン開催日

【お知らせ】 現在お申し込みが、大変込み合っております。 お問い合わせいただいたにもかかわらず、 ご希望に添えず、誠に申し訳ございません。 キャンセルが発生した場合、または、 追...

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2022/07/29

10月のレッスン開催日

【お知らせ】 現在お申し込みが、大変込み合っております。 お問い合わせいただいたにもかかわらず、 ご希望に添えず、誠に申し訳ございません。 キャンセルが発生した場合、または、 追...

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2022/07/23

7月の荻研はレモンカードのパン

早いもので7月もあとわずか! レッスンも佳境を迎えております。 研究科では、 ・レモンカードのパン ・たっぷりオニオンのフォカッチャ ・50%中種のドックロール を作っています。 暑い季節...

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2022/07/06

7月のレッスン始まる

7月のレッスンが始まりました。 初回は研究科。 メニューは、 ・レモンカードのパン ・たっぷりオニオンのフォカッチャ ・50%中種のドックロール です。 毎年暑い季節の定番フィリング「レモン...

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2022/06/24

9月のレッスン開催日

【お知らせ】 現在お申し込みが、大変込み合っております。 お問い合わせいただいたにもかかわらず、 ご希望に添えず、誠に申し訳ございません。 キャンセルが発生した場合、または、 追...

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2022/06/24

6月の研究科

あっという間に月末ですね! 6月の研究科は、昨夜のPM③クラスで終了。 メニューは、 ・ねじりあんパン ・プチフランスパン ・ちくわパンのバラエティ です。 リクエストをいただいたねじりあん...

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2022/05/31

8月のレッスン開催日

【お知らせ】 現在お申し込みが、大変込み合っております。 お問い合わせいただいたにもかかわらず、 ご希望に添えず、誠に申し訳ございません。 キャンセルが発生した場合、または、 追...

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