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┗BREAD&DELI 5ページ目
2024/05/02
5月は全粒粉のフォカッチャ
GWのお休みが明けると、 「BREAD&DELI」レッスンが始まります。 5月のメインのパンは、 全粒粉とチーズのフォカッチャ です。 全粒粉を50%配合した高加水の生地に、...
2024/04/30
4月のレッスン終わる
4月のレッスンは日曜日の、 「BREAD&DELI」レッスンですべて終了しました。 カリッと香ばしいグリッシーニ、 手軽でおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。 夜...
2024/04/30
6月のレッスン開催日
【お知らせ】 現在お申し込みが、大変込み合っております。 お問い合わせいただいたにもかかわらず、 ご希望に添えず、誠に申し訳ございません。 キャンセルが発生した場合、または、 追...
2024/04/12
デリレッスン始まる。
4月の「BREAD&DELI」レッスンが始まりました。 メニューは、 「バターミルクの山形食パン」 「ハーブのグリッシーニ」 「チキンのガーリックトマト煮込み」 「コンキリオーニの肉詰め」 ...
2024/04/05
バターミルクの山形食パン
間もなく始まります4月の、 「BREAD&DELI」レッスン。 メインのパンは、 バターミルクの山形食パンです。 強力粉を2種類配合し、 バターミルクパウダーをたっぷり使...
2024/03/29
5月のレッスン開催日
【お知らせ】 現在お申し込みが、大変込み合っております。 お問い合わせいただいたにもかかわらず、 ご希望に添えず、誠に申し訳ございません。 キャンセルが発生した場合、または、 追...
2024/03/08
3月のデリレッスン始まる。
今朝は凄く寒かったですね。 池袋もうっすら雪が積もっていました。 朝からレッスンの予定でしたので、 電車への影響が無くて、良かったです。 今日から始まった「BREAD&DELI」...
2024/03/07
3月は小さなカンパーニュ
3月が始まっております。 確定申告やら何やらで、バタバタしておりましたが、 ようやくひと段落。 明日からはデリレッスンが始まります。 今月のメインのパンは、 「ゴマとチーズの小さなカンパーニュ」です...
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