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パンの紹介: 2024年6月
2024/06/27
6月のレッスン終わる
6月だというのに、毎日暑いですね！ 教室でもすでに冷房を入れてレッスンをしておりますが、 これからますます暑くなる事を思うと、 先が思いやられます。 今日は、7月最後のデリレッスンがありました。 ...
2024/06/06
ピスタチオとチョコレートのブリオッシュ
今月の【BREAD&DELI】レッスンが、 土曜日から始まります。 メインのパンは、 「ピスタチオとチョコレートのブリオッシュ」 です。 ピスタチオペーストを生地に配合し、 ...
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