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HOME > 荻山和也のブログ > アーカイブ > パンの紹介: 2024年9月
パンの紹介: 2024年9月
2024/09/26
デリレッスンもあとわずか。
デリレッスンも残すところ、 土曜日のみとなりました。 今月のメニューで作る、 「プルドポーク」 元々はバーベキュー料理なのですが、 手軽にできないものかと考えまして、 圧力鍋で作っております。 加圧...
2024/09/05
9月のデリレッスンはロデブ風田舎パン
9月のデリレッスン、 メインのパンは「ロデブ風田舎パン」です。 高加水生地で作る、素朴な田舎風のこのパン。 デリレッスンのような、短時間のレッスンでも、 より美味しく作る事ができるよ...
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