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パンの紹介: 2025年1月

2025/01/22

リボンデニッシュ

明後日から始まりるクロワッサンレッスン。 今年は流行中の折り込みパンを作ります。 初回のメニューは、 「リボンデニッシュ」        チョコレートを包んで、 可愛いリボン型に焼き上げます。...

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2025/01/08

1月はバジルコーンパン

2025年のレッスンが始まっております。 「BREAD&DELI」レッスンのメインのパンは、 バジルコーンパンです。       ドライバジルとジェノベーゼソース、 そしてホールコーンをたっぷり...

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