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┗ディプロマコース: 2022年7月

2022/07/15

液種のフランスパン

雨続きで、梅雨明け?と疑いたくなる毎日です。 そんな中、今日はマスターコースのレッスンがありました。 3回目のメニューは、 ・中種のフォカッチャ ・液種のフランスパン ・フラワーシート折り込み...

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