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活動情報(メディア・書籍・商品開発・ラジオ・教室): 2021年12月

2021/12/20

Bistro

荻山のライフワークと言っても過言ではない、 ホームベーカリー。 パナソニックのマシンがとうとう、 「Bistro」ブランドになりました。 オーブンでも、トースターでも、 評価の高い「Bist...

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2021/12/02

マリトッツオのレシピ

先日のブログでお伝えした、 マリトッツオのレシピが公開されました。 何の媒体で公開されたかと言いますと、 実は、先日めでたく再重版致しました、 「ホームベーカリーで作る高級専門店のパン」に、 ...

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