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活動情報(メディア・書籍・商品開発・ラジオ・教室)
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2021/04/13
先週の金曜日、とある撮影がありました。
ホームベーカリー×プレミアム食パン
ここの所、荻山が取り組んでいるテーマの撮影です。
今回は、3万円以下の機種というくくり。
モニターさん...
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2021/04/09
本日発売の、
「サライ」5月号 小学館刊
に荻山が載っています。
「食パンを極める」
という特集で取材を受けました。
荻山は食パンの種類や、粉など材料のお話と、
パンの切り方と保存方法などの...
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2021/02/20
昨日の撮影無事に終了いたしました。
4月12日の「パンの日」に向けた撮影で、
ブームが続いている、食パンがテーマになっています。
レシピや作り方は載りませんが、
食パンを多角的に捉えた、
なか...
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2021/02/19
バルミューダと、ビストロのトースター。
どちらも今人気の商品です。
そして、食パンが色々。。
本日とある撮影がありまして、
我が家にやってきております。
初めての雑誌ですので、今からとても...
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2021/02/08
今日は小田急レディスクラブが発行しております会報誌、
「フェミナス」の撮影がありました。
パンではなく、今日は料理の撮影です。
昨年も1年間担当させていただいておりましたフェミナス。
今日は来...
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2020/11/21
荻山の新刊、
「ホームベーカリーで作る 高級専門店のパン」
が昨日発売となりました！
本屋さんでも平積みになっておりましたよ（ありがたや）
夏の暑い盛りの撮影が思い出されます。
気合を入れ...
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2020/10/30
先日撮影に伺った、
「ｍy best」さんの記事が公開となりました。
今回は、
パン切り包丁とバターナイフの検証です。
どちらも、パンには欠かせないアイテム。
いつもながら、
よくこれだけ集めた...
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2020/10/20
夏に撮影をしておりました書籍の、
タイトルと発売日が決まりました。
「ホームベーカリーで作る高級専門店のパン」主婦の友社刊
11月20日発売でございます！
今日はその校正をしておりました。
...
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2020/10/07
今日はパンではなく、
料理の撮影のお仕事でした。
チーズなどを使った、
状態の変わりやすいメニューは、
美味しそうなところを、
撮っていただけるように頑張りましたよ。
春の雰囲気が出るよう...
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2020/09/29
8月に撮影しておりました、私の新刊。
表紙のデザインが決まりつつあるそうで、
昨夜打ち合わせがありました。
ブームが未だ継続中の高級食パン。
それに倣いまして、
今回もテーマは高級感とプレミ...
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