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荻山和也の日常 11ページ目
2022/11/09
「肉会席ゆかわ」へ行く
友人の誕生日会があり、神楽坂にある、 「肉会席ゆかわ」へ行って来ました。 神楽坂の裏路地にある、 素敵なたたずまいのお店です（写真最上段左） 先附は鶏つみれ団子。 出汁がしっかり効いた優しい...
2022/08/30
バッファローチキンを食べる
レシピ作りの参考にと、 先日食べてきた「バッファローチキン」 ご存じの通り、素揚げした骨付きの鶏肉に、 辛いソースで味つけした、アメリカの料理です。 辛くて、酸味があって、 とにかくビールに合...
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