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荻山和也の日常 34ページ目

グレープフルーツとアボカドのサラダ

2018/10/31

グレープフルーツとアボカドのサラダ

今日で10月も終わりです。 冷え込む朝夕には、少し冬の気配も感じられるようになりました。 11月には焼き菓子のレッスンが始まり、月末にはシュトーレンのレッスンがあります。 12月に入ればクリスマス...

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秋刀魚

2018/10/30

秋刀魚

今年は秋刀魚が豊漁との事。 型も大きく、脂の乗りも最高だとか。 子供の頃は、むしろ苦手と思っていた秋刀魚ですが、いまは大好物に！ ちょっと呑みに行ったりして、メニューにあったら競って頼むほど。 安...

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ラーメン凪

2018/10/19

ラーメン凪

先日のレッスン後、 スタッフの皆さんとのランチで食べた、 「すごい煮干しラーメン凪」 店名の通り、煮干しの出汁で作られたラーメンです。 注文したのは、 「すごい煮干しつけ麺特製」 太麺と細麺と選...

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レストラン　キノシタ

2018/10/09

レストラン　キノシタ

先週末の友人の誕生日会で訪れたのが、 「レストラン　キノシタ」 以前から伺いたいと思っていましたが、 予約困難店ということもあり、なかなか機会が無く、 十数年が経ち、その間にお店は参宮橋に移転して...

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チーズダイニング　CHEESE　STOCK

2018/09/11

チーズダイニング　CHEESE　STOCK

チーズ好きの友人の誕生日ということで、 「チーズダイニング　CHEESE　STOCK」へ行ってきました。 チーズダイニングですから、 たくさんのチーズ料理はもちろん、 カキまで食べられて、大満足の...

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カルパッチョ

2018/08/27

カルパッチョ

池袋にあるカジュアルなイタリアンのお店。 「金のイタリアン」 カルパッチョが食べたくなると行くお店で、 この間の金曜日にも行ってきました。 たいてい食べるのは、 盛りだくさんの＜カルパッチョ＞と、...

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イカセンター

2018/08/21

イカセンター

お盆の外食の最後は、 これまたお馴染みのお店、「新宿イカセンター」 活き作りのイカの刺身が有名なお店です。 数年ぶりに会う友人達でしたが、 前回もイカセンターだったような・・・ 久しぶりに訪れた...

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10月からのメニューなど

2018/08/20

10月からのメニューなど

暑かった今年の夏ですが、 この２、３日は秋の気配を感じるようになりました。 そうなると勝手なもので、あの猛暑が懐かしくなるのです。 お問い合わせをいただいておりました、 10月から、2019年3月...

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お盆の外食

2018/08/18

お盆の外食

お盆期間中、スペアリブの他にもいろいろと食べました。 いつもの「てしごとや」では、刺身と、七輪焼き等々、 超ご近所のメトロポリタンホテルの「クロスダイン」で朝食ブッフェ、 これまた毎度の「丸富水...

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スペアリブ

2018/08/17

スペアリブ

暑い毎日ですが、皆様元気でお過ごしでしょうか？ 6月から取り組んでいた、月曜断食ですが、お盆期間中は一時中断。 いろいろと美味しいものを食べて、スタミナを補給していました。 スペアリブが食べたいと...

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