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┗スペシャルレッスン: 2025年3月

2025/03/29

クロワッサンレッスン終了

1~3月に開催しております、 クロワッサンレッスンが先日終了しました。 年々3月開催時の気温が上がり、 生地だれを心配しておりますが、 最終発酵が早くなる、というメリットもあります。 バラエティク...

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2025/03/21

めくる食パン

1月から3回コースで始まった、 クロワッサンレッスンは、3月で終了。 寒い季節を狙っての開催ですが、 明日から暖かかくなるとか。。 最終回のメニューは、 チーズケーキのデニッシュと、 めくる食パン...

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