10月のレッスン開催日

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荻山和也のブログ

【お知らせ】
現在お申し込みが、大変込み合っております。
お問い合わせいただいたにもかかわらず、
ご希望に添えず、誠に申し訳ございません。

キャンセルが発生した場合、または、
追加レッスンが開催となった場合は、
ホームページの、
「News&PickUp」のページに公開いたしますので、
ご確認くださいますと幸いです。

夏本番！
毎日蒸し暑い日が続いていますね。
今日は10月のレッスン開催日のお知らせです。
秋先取りのメニューで皆さまをお待ちしております。

「ＢＲＥＡＤ＆ＤＥＬＩ」
受講料5,500円（単発体験は6,600円　税込み）

【実施メニュー】
チャイ風味のクグロフ（手仕込み）
マヨチーズのパン（機械仕込み）
アホブランコ（白いガスパチョ）
ヤンソンさんの誘惑
ジンジャースナップスとラズベリーのクリーム

【荻山より】
薫り高いスパイスを効かせたミルクティー、チャイの風味のクグロフと、
ニンニクとアーモンドを使った、冷製で作る白いガスパチョ、
ジャガイモとアンチョビを使ったオーブン焼き、
ショウガが香るクッキーにラズベリーのクリームを添えて仕上げます。

【開催日】
~~10月12日（水）AM10時～~~　※満席となりました
~~10月13日（木）AM10時～~~　※満席となりました
~~10月13日（木）PM6時30分～~~　※満席となりました
~~10月14日（水）AM10時～~~　※満席となりました
~~10月19日（水）PM6時30分～~~　※満席となりました
~~10月20日（木）PM6時30分～~~　※満席となりました
~~10月22日（土）AM11時～~~　※満席となりました
~~10月23日（日）AM11時～~~　※満席となりました
~~10月25日（火）AM10時～~~　※満席となりました
~~10月26日（水）AM10時～~~　※満席となりました
~~10月27日（木）AM10時～~~　※満席となりました

10月31日（月）AM10時～　※追加日程を設定いたしました
新規の生徒様も大歓迎です。ぜひお問い合わせください。

「ＢＲＥＡＤ＆ＤＥＬＩ」
◆10月～2023年3月までの実施メニューはコチラです

◆レッスンを初めてお申し込みの方は、コチラをご覧ください。

「ハードブレッドレッスン」
受講料7,000円（税込み）　

【実施メニュー】
クルミとオレンジのハードブレッド（手仕込み）
全粒粉とナッツのずっしりパン（冷蔵発酵生地）
ウインナーブレッド（機械仕込み）
パントラディッショネル（機械仕込み）

【開催日】
~~10月17日（月）AM10時～~~　※満席となりました

「荻山和也のパン研究科」
受講料6,600円（税込み）※マスターコース修了の方対象のレッスンです

【実施メニュー】
クリスプトッピングのパン（手仕込み）
カボチャとチーズのフランスパン（機械仕込み）
イングリッシュマフィン（機械仕込み）

【開催日】
10月1日（土）AM11時～
10月3日（月）PM時6時～　
10月18日（火）PM6時15分～　
10月27日（木）PM6時30分～　

「体験レッスン」
受講料3,000円（税込み）
【実施メニュー】
バターロールとくるみパン

【開催日】
現在のコロナウイルスの感染者数を鑑み、
体験レッスンはお休みしております。

「BREAD&DELI」レッスンにて1回体験を承っております。

【荻山よりメッセージ】
はじめての方でも大丈夫です。
粉からのパン作りを楽しく体験しませんか？
シンプルなバターロールを手仕込みで、
クルミパンは機械で仕込んだ生地を、
成型からしていただきます。
たっぷりお土産付き♪