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荻山和也のブログ

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11月のデリレッスン始まる


11月の「BREAD&DELI」レッスンが始まっております。

メインのパンは、
「豆とチーズのパン」です。



今回はしっとり、モッチリ、
そして白く焼き上げる為に、
ちょっとした工夫をしております。
その工夫で、びっくりするほどの、
いつもと違う!焼き上がりになっております。


これからご参加の皆様、
お楽しみにー





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