11月のレッスン開催日

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荻山和也のブログ

【お知らせ】
現在お申し込みが、大変込み合っております。
お問い合わせいただいたにもかかわらず、
ご希望に添えず、誠に申し訳ございません。

キャンセルが発生した場合、または、
追加レッスンが開催となった場合は、
ホームページの、
「News&PickUp」のページに公開いたしますので、
ご確認くださいますと幸いです。

あっという間に9月も過ぎ去ろうとしております。
秋本番！とはいきませんが、
少し秋の気配を感じるようになりましたね。
今日は11月のレッスン開催日のお知らせです。
クリスマスのへのカウントダウンも始まる、
楽しい季節にぴったりなメニューで、
皆様をお待ちしております。

「ＢＲＥＡＤ＆ＤＥＬＩ」　
受講料5,500円（単発体験は6,600円　税込み）

【実施メニュー】
しらすとパセリのグリッシーニ（手仕込み）
黒糖ミニ食パン（機械仕込み）
紫芋のポタージュ
黒レンズ豆のサラダ
抹茶と大納言とホワイトチョコレートのスコーン

【荻山より】
低温で長時間焼き、カリカリに仕上げる、
シラスを使ったグリッシーニと、
色味が美しい、紫芋のスープ、
珍しい黒レンズマメのサラダ、
和素材を使った甘いスコーンを作ります

【開催日】
~~11月1日（金）ＡＭ10時～~~　※満席となりました
~~11月12日（火）ＡＭ10時～~~　※満席となりました
~~11月13日（水）ＡＭ10時～~~　※満席となりました
~~11月14日（木）ＡＭ10時～~~　※満席となりました
~~11月14日（木）ＰＭ6時30分～~~　※満席となりました
~~11月19日（火）ＡＭ10時～~~　※満席となりました
~~11月20日（水）ＰＭ6時30分～~~　※満席となりました
~~11月21日（木）ＰＭ6時30分～~~　※満席となりました
~~11月23日（土）ＡＭ11時～~~　※満席となりました
~~11月24日（日）ＡＭ11時～~~　※満席となりました
~~11月28日（木）ＡＭ10時～~~　※満席となりました

「ＢＲＥＡＤ＆ＤＥＬＩ」
◆2024年10月～2025年3月までの実施メニューはコチラです。

◆レッスンを初めてお申し込みの方は、コチラをご覧ください。

「ハードブレッドレッスン」
受講料7,000円（税込み）　

【実施メニュー】
オニオンブレッド（手仕込み）
セモリナ粉のミニ食パン（冷蔵発酵生地）
ウインナーロール（機械仕込み）
パントラディッショネル（機械仕込み）

【開催日】
~~11月18日（月）AM10時～~~　※満席となりました
（※現在新規生徒様のお申し込みを中止しております）

「荻山和也のパン研究科」
受講料6,600円（税込み）※マスターコース修了の方対象のレッスンです。

【実施メニュー】
大きなミルクコッペパン（手仕込み）
キャラメルリンゴのブリオッシュ（冷蔵発酵生地）
ウインナーロール（機械仕込み）

【開催日】　
~~11月2日（土）AM11時～~~　※満席となりました
11月11日（月）PM6時15分～
11月12日（火）PM6時～
~~11月19日（火）PM6時～~~　※日程変更となりました
~~11月20日（水）AM10時～~~ ※満席となりました
11月26日（火）AM10時～
11月28日（木）PM6時30分～

「体験レッスン」
受講料4,000円（税込み）

【実施メニュー】
バターロールとくるみパン

【開催日】
11月の体験レッスンはお休みです

「BREAD&DELI」レッスンにて、
1回体験をうけたまわっております。
お気軽にお問い合わせください。

【荻山よりメッセージ】
はじめての方でも大丈夫です。
粉からのパン作りを楽しく体験しませんか？
シンプルなバターロールを手仕込みで、
クルミパンは機械で仕込んだ生地を、
成型からしていただきます。
たっぷりお土産付き♪