12月はじまる、その前にシュトーレンレッスン。

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荻山和也のブログ

12月が始まっております。

と、その前に、
先週末（11月30日）に、今季初のシュトーレン特別レッスンがありました。
12月のデリレッスンでも、ピスタチオのシュトーレンを作りますので、
今年は、合計で何本のシュトーレンを焼く事になるでしょうか。

メニューは、
シュトーレン（写真上）
ヨークシャープディング（写真右下）
ローストビーフ（写真左下）

焼き立てよりも、時間がたって熟成されたころが美味しいこのパン。
少なくとも、3日は食べるのを我慢してください。

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