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荻山和也のブログ
クロワッサンレッスン（バラエティ）2回目
今日はクロワッサンレッスン バラエティクラスの、
第2回目が開催されました。
メニューは、
「カレーデニッシュ」と、
「キタノカオリと白神酵母のクロワッサン」です。
国産小麦とはいえ、
強力粉で作るクロワッサンなので、
食感はしっかりめになりますが、
粉の風味と、酵母の香りがよくマッチングして、
いつもと、一味違う焼き上がりになりました。
これからご参加の皆様、お楽しみにー
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2019年2月22日 14:58
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