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荻山和也のブログ

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3年ぶりの体験レッスン　


コロナの影響で、お休みしておりました、
体験レッスンを、3年ぶりに再会いたしました。

初めてパンを作られる方も、
パン作りに、慣れていらっしゃる方も、
どちらも大歓迎のレッスンです。

　　　　

メニューは、
ロールパンと、クルミパン。


ロールパンは、ベテランの方でも、
苦手とおっしゃる方が多いパンで、
なかなか奥が深いパンの1つです。

クルミパンははさみを使って成型。
生地をしっかり締めると、切り口が立ち上がり、
立体的に焼きあがります。

どちらもシンプルですが、
しみじみ美味しいパン達が焼きあがりました。

ご参加の皆様、ありがとうございます。

来月は残念ながらお休みですが、
今後も体験レッスンを開催する予定ですので、
皆様のご参加を、お待ちしております！









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2023年5月22日 16:51

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