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荻山和也のブログ
4月のデリレッスン
今月もレッスンが始まっております。
「BREAD&DELI」レッスンの、
メインのパンはマヌルパン。
韓国の屋台発の、
ニンニクとクリームチーズを使った、
甘じょっぱいパンです。
本来は焼き上げたパンに切り込みを入れ、
ガーリックバターをしみこませて、
さらにクリームチーズを絞って再焼成します。
デリレッスンでは、より簡単に再現できるように、
少々アレンジしておりますが、
悪魔的と言われる美味しさは健在！
甘くて、しょっぱくて、
やみつきになる事請け合いです。
ご参加の皆様お楽しみにー
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2022年4月 4日 08:52
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