HOME > 荻山和也のブログ > パンの紹介 > 4月のレッスン終わる

荻山和也のブログ

< Prev  |  一覧へ戻る  |  Next >

4月のレッスン終わる


4月のレッスンは日曜日の、
「BREAD&DELI」レッスンですべて終了しました。
   
   

カリッと香ばしいグリッシーニ、
手軽でおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。



夜更かしして観た、
サッカーも無事にオリンピック行きを決めまして、
気分のいい月末となりました。

すっかり初夏の陽気の毎日ですが、
来月もよろしくお願いします。






カテゴリ:

< Prev  |  一覧へ戻る  |  Next >

同じカテゴリの記事

2024/06/25

6月も後半!

忙しかにかまけて、 久しぶりの更新です。 東京も梅雨に入りましたが、 昨日も今日も雨は降らず、 夏のような暑さが続いております。 「BREAD&DELI」レッスンも、 残すところ金曜日...

続きを読む

2024/06/06

ピスタチオとチョコレートのブリオッシュ

今月の【BREAD&DELI】レッスンが、 土曜日から始まります。 メインのパンは、 「ピスタチオとチョコレートのブリオッシュ」 です。       ピスタチオペーストを生地に配合し、 ...

続きを読む

2024/05/29

デリレッスン終わる

昨夜で5月のデリレッスンが終了しました。        今月の機械仕込みのパンは、 「クランベリーとクルミのパン」です。 クランベリーの甘さと、 クルミの香ばしさがとても良く合います。 はさみ...

続きを読む

2024/05/27

5月のハードブレッドレッスン

先週の月曜日には、 ハードブレッドレッスンがありました。 メニューは、 ・パンヴィエノワ ・ソーセージフランス ・マスタードポテトブレッド ・パントラディッショネル です。       ソーセー...

続きを読む

2024/05/22

5月の研究科

5月のレッスンも佳境を迎えております。 昨夜は研究科のレッスンがありました。        メニューは、 ・レモンカードロール ・ツォップ ・マスタードポテトブレッド です。 レモンカードは甘...

続きを読む