4月のレッスン開催日

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荻山和也のブログ

【お知らせ】
現在お申し込みが、大変込み合っております。
お問い合わせいただいたにもかかわらず、
ご希望に添えず、誠に申し訳ございません。

キャンセルが発生した場合、または、
追加レッスンが開催となった場合は、
ホームページの、
「News&PickUp」のページに公開いたしますので、
ご確認くださいますと幸いです。

とても暖かかった今日とは、
打って変わって、明日は雪の予報の池袋です。
少し遅くなってしまいましたが、
4月のレッスン開催日のお知らせです。
春にふさわしい、ほんわかメニューで、
皆さまをお待ちしております。

「ＢＲＥＡＤ＆ＤＥＬＩ」　
受講料5,500円（単発体験は6,600円　税込み

【実施メニュー】
北海道産小麦で作る生クリームとヨーグルトの食パン
フライドオニオンブレッド（機械仕込みのパン）
フィッシュチャウダースープ
ナスとひき肉のキッシュ
黒糖ミルクプリン

【荻山より】
薫り高い北海道産の小麦と、
生クリーム、ヨーグルトを使ったリッチな食パンと、
魚の出汁のクリームスープ、
ボリューミーなキッシュと、
味わい深い黒糖のミルクプリンを作ります。

【開催日】
~~4月8日（火）AM10時～~~　※満席となりました
~~4月9日（水）AM10時～~~　※満席となりました
~~4月10日（木）AM10時～~~　※満席となりました
~~4月10日（木）PM6時30分～~~　※満席となりました
~~4月11日（金）AM10時～~~　※満席となりました
~~4月15日（火）AM10時～~~　※満席となりました
~~4月16日（水）PM6時30分～~~　※満席となりました
~~4月17日（木）AM10時～~~　※満席となりました　新設クラス
~~4月17日（木）PM6時30分～~~　※満席となりました
~~4月24日（木）PM6時30分～~~　※満席となりました
~~4月26日（土）AM11時～~~　※満席となりました
~~4月27日（日）AM11時～~~　※満席となりました

「ＢＲＥＡＤ＆ＤＥＬＩ」
◆2025年4月～2025年9月までの実施メニューはコチラです。

◆レッスンを初めてお申し込みの方は、コチラをご覧ください。

「ハードブレッドレッスン」
受講料7,000円（税込み）　

【実施メニュー】
コーンフランス（手仕込み生地）
ゴマのエピ（冷蔵発酵生地）
ほうじ茶桜あんパン（機械仕込み生地）
パントラディッショネル（機械仕込み生地）

【開催日】
~~4月21日（月）AM10時～~~　※満席となりました
（※現在新規生徒様のお申し込みを中止しております）

「荻山和也のパン研究科」
受講料6,600円（税込み）※マスターコース修了の方対象のレッスンです。

【実施メニュー】
バンズとパーカーハウス（手仕込み生地）
玉ねぎとそら豆のフォカッチャ（冷蔵発酵生地）
ほうじ茶桜あんパン（機械仕込み生地）

【開催日】　
~~4月5日（土）AM11時～~~　※満席となりました
4月7日（月）PM6時15分～
4月15日（火）PM6時～
~~4月16日（水）AM10時～~~　※満席となりました
4月22日（火）AM10時～
4月24日（木）PM6時30分～

「体験レッスン」
受講料4,000円（税込み）

【実施メニュー】
バターロールとくるみパン

【開催日】
4月の体験レッスンはお休みです

「BREAD&DELI」レッスンにて、
1回体験をうけたまわっております。
お気軽にお問い合わせください。

【荻山よりメッセージ】
はじめての方でも大丈夫です。
粉からのパン作りを楽しく体験しませんか？
シンプルなバターロールを手仕込みで、
クルミパンは機械で仕込んだ生地を、
成型からしていただきます。
たっぷりお土産付き♪