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荻山和也のブログ
5月のデリレッスンはじまる
あっという間に連休も終わり、
5月のデリレッスンが始まっております。
メインのパンは、先日も書いた通り、
「スイートポテトのオープンデニッシュ」です。
バターを何層にも折り込んで作るこのパン。
ちょっと難しくて時間がかかりそう？と思われがちですが、
今回は、工程を少しアレンジし時短を実現。
難しい成形もありませんので、案外サクッと作っていただけます。
ご参加の皆様、お楽しみにー
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2023年5月10日 20:04
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