荻山和也のパン教室｜池袋から徒歩5分にあるパンと料理のスクール

【お知らせ】
現在お申し込みが、大変込み合っております。
お問い合わせいただいたにもかかわらず、
ご希望に添えず、誠に申し訳ございません。
キャンセルが発生した場合、または、
追加レッスンが開催となった場合は、
ホームページの、
「News&PickUp」のページに公開いたしますので、
ご確認くださいますと幸いです。



今日は6月のレッスン開催日のお知らせです。
初夏に相応しい、滋味あふれるメニューで、
皆様をお待ちしております。



「ＢＲＥＡＤ＆ＤＥＬＩ」
受講料5,500円（単発体験は6,600円　税込み）


【実施メニュー】
タルト・オ・シュクル（手仕込み）
春よ恋のピタパン（メニューは近日公開）
チキンコロンボ
カブの唐揚げ
型なしで作るチェリーのタルト


【荻山より】
“お砂糖のタルト”という意味の甘いパンと、
カリブ風チキンのカレー煮込み、
山椒風味のジューシーなカブの唐揚げと、
色鮮やかなチェリーを使った、
手軽なタルトをつくります。


【開催日】
6月8日（水）AM10時～　※満席となりました
6月9日（木）AM10時～　※満席となりました
6月9日（木）PM6時30分～　※満席となりました
6月10日（金）AM10時～　※満席となりました
6月13日（月）AM10時～　※満席となりました

6月15日（水）PM6時30分～　※満席となりました
　　　　　　↓
6月22日（水）へ日程変更しております。

6月16日（木）PM6時30分～　※満席となりました
6月23日（木）AM10時～　※満席となりました
6月25日（土）AM11時～　※満席となりました
6月26日（日）AM11時～　※満席となりました
6月28日（火）AM10時～　※満席となりました




「ＢＲＥＡＤ＆ＤＥＬＩ」
2022年4月～9月までの実施メニューはコチラです



レッスンを初めてお申し込みの方は、コチラをご覧ください。




「ハードブレッドレッスン」
受講料7,000円（税込み）　

【実施メニュー】
レモンとナッツのリュスティック（手仕込み）
古代小麦のミニ食パン（冷蔵発酵）
ちくわパンのバラエティ（機械仕込み）
パントラディッショネル（機械仕込み）


【開催日】
6月20日（月）AM10時～　※満席となりました








「荻山和也のパン研究科」
受講料6,600円（税込み）※マスターコース修了の方対象のレッスンです

【実施メニュー】
ねじりあんパン（手仕込み）
プチフランス（冷蔵発酵生地）
ちくわパンのバラエティ（機械仕込み）


【開催日】
6月4日（土）AM11時～　
6月6日（月）PM6時～
6月21日（火）PM6時15分～　
6月15日（水）AM10時～　レッスン休止中
6月23日（木）PM6時30分～





「体験レッスン」
受講料3,000円（税込み）
【実施メニュー】
バターロールとくるみパン


【開催日】
現在のコロナウイルスの感染者数を鑑み、
体験レッスンはお休みしております。

「BREAD&DELI」レッスンにて1回体験を承っております。

【荻山よりメッセージ】
はじめての方でも大丈夫です。
粉からのパン作りを楽しく体験しませんか？
シンプルなバターロールを手仕込みで、
クルミパンは機械で仕込んだ生地を、
成型からしていただきます。
たっぷりお土産付き♪

 

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