6月のレッスン開催日

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荻山和也のブログ

【お知らせ】
現在お申し込みが、大変込み合っております。
お問い合わせいただいたにもかかわらず、
ご希望に添えず、誠に申し訳ございません。

キャンセルが発生した場合、または、
追加レッスンが開催となった場合は、
ホームページの、
「News&PickUp」のページに公開いたしますので、
ご確認くださいますと幸いです。

春を感じたのは、ほんの数日で、
すっかり初夏めいた毎日です。
暑いのは嫌いではないのですが、
季節のメリハリが無くなるのは寂しいですね。

今日は6月のレッスン開催日のお知らせです。
本格的な夏を前に、滋味深いメニューで、
皆さまをお待ちしております。

「ＢＲＥＡＤ＆ＤＥＬＩ」　
受講料5,500円（単発体験は6,600円　税込み）

【実施メニュー】
ピスタチオとチョコレートのブリオッシュ
国産小麦のピタパン
チキンとパプリカのシチュー
ズッキーニのベニエ
オリーブとチーズのスコーンサレ

【荻山より】
まだまだ流行中のピスタチオを使った、
リッチなブリオッシュと、
パプリカの旨味をたっぷり使ったシチュー、
色どりの良いズッキーニの揚げ物、
オリーブとチーズを使った、
塩味のスコーンを作ります。

【開催日】
~~6月11日（火）AM10時～~~　※満席となりました
~~6月12日（水）AM10時～~~　※満席となりました
~~6月13日（木）AM10時～~~　※満席となりました
~~6月13日（木）PM6時30分～~~　※満席となりました
~~6月14日（金）AM10時～~~　　※満席となりました
~~6月18日（火）AM10時～~~　※満席となりました
~~6月19日（水）PM6時30分～~~　※満席となりました
~~6月20日（木）PM6時30分～~~　※満席となりました　
~~6月22日（土）AM11時～~~　※満席となりました
~~6月23日（日）AM11時～~~　※満席となりました
~~6月27日（木）AM10時～~~　※満席となりました

「ＢＲＥＡＤ＆ＤＥＬＩ」
◆2024年4月～9月までの実施メニューはコチラです。

◆レッスンを初めてお申し込みの方は、コチラをご覧ください。

「ハードブレッドレッスン」
受講料7,000円（税込み）　

【実施メニュー】
中種で作るブリオッシュ食パン（手仕込み）
チーズとクルミのカンパーニュ（冷蔵発酵生地）
マッシュポテトのコロコロパン（機械仕込み生地）
パントラディッショネル（機械仕込み）

【開催日】
~~6月17日（月）AM10時～~~　※満席となりました
（※現在新規生徒様のお申し込みを中止しております）

「荻山和也のパン研究科」
受講料6,600円（税込み）※マスターコース修了の方対象のレッスンです。

【実施メニュー】
ココナッツとあんこのマーブルブレッド（手仕込み）
ドライトマトとオリーブのフガス（冷蔵発酵生地）
マッシュポテトのコロコロパン（機械仕込み生地）

【開催日】
~~6月1日（土）AM11時～~~　※満席となりました
6月3日（月）PM6時15分～
6月18日（火）PM6時～
6月19日（水）AM10時～　
6月25日（火）AM10時～
6月27日（木）PM6時30分～

「体験レッスン」
受講料4,000円（税込み）

【実施メニュー】
バターロールとくるみパン
※満席となりました

【開催日】
~~6月24日（月）AM11時～~~

【荻山よりメッセージ】
はじめての方でも大丈夫です。
粉からのパン作りを楽しく体験しませんか？
シンプルなバターロールを手仕込みで、
クルミパンは機械で仕込んだ生地を、
成型からしていただきます。
たっぷりお土産付き♪