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荻山和也のブログ
8月のレッスンは大詰め！
先日始まったオリンピックは、
なんと、あと3日で終了だそうです。
寝不足の日もありましたが、楽しく観戦でき、
良い夏の思い出になりました。
そんな中、例年通り月の前半に、
ギュッと詰めて開催しておりましたレッスンは、
週末でひとまず終了。
毎日2レッスンの忙しさを、
無事に駆け抜ける事ができそうです。
今月のメインのパンは、
「黒糖コーヒーベーグル」
生地に閉じ込めるコーヒーチョコレートが、
とても美味しくて、大好評でした。
他のメニューでもぜひ使用したいと思っています。
カテゴリ:
2024年8月 9日 15:58
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