HOME > 荻山和也のブログ > パンの紹介 > 9月のレッスンはじまる

荻山和也のブログ

< Prev  |  一覧へ戻る  |  Next >

9月のレッスンはじまる


9月のレッスンが始まっています。
と言っても、月初にコロナに感染してしまい、
レッスンは中止し、自宅療養中でしたので、
今週、改めてのスタートです。

レッスンキャンセルにつき、ご迷惑をおかけした皆さま、
大変申し訳ありませんでした。




今月のデリレッスンは、
大型に焼くアップルシナモンロールです。
教室でも1.2の人気を誇るシナモンロール。
大型に焼く事で、しっとり感が増し、
いつもと少し違った焼き上がりになっています。

これからご参加の皆様、お楽しみにー






カテゴリ:

2022年9月15日 08:02

< Prev  |  一覧へ戻る  |  Next >

同じカテゴリの記事

10月の研究科

2022/10/27

10月の研究科

比較的暖かい日が多かった10月ですが、 すっかり朝晩は冷えて、晩秋の趣がでてきましたね。 いよいよ11月が近づき、本格的に年末です（汗） 今月の研究科も、今夜のレッスンを残すのみ。 10月のメニュ...

続きを読む

10月のレッスンも佳境

2022/10/26

10月のレッスンも佳境

あっという間に月末を迎え、 10月の「BREAD&DELI」レッスンも佳境を迎えております。 今月のメインのパン「チャイ風味のクグロフ」 焼き立てはフワフワで、ケーキの様に軽くて、 ...

続きを読む

10月のハードブレッドレッスン

2022/10/24

10月のハードブレッドレッスン

10月のハードブレッドレッスン。 メニューは、 ・クルミとオレンジのハードブレッド ・全粒粉とナッツのずっしりパン ・ウインナーブレッド ・パントラディッショネル です。 クリームチーズとオレ...

続きを読む

スタンダードコースlesson3

2022/10/12

スタンダードコースlesson3

先週末のレッスンは、 スタンダードコースのlesson3、 メニューは、 ・メロンパン ・チーズクッペ です。 クッキー生地をのせて成形するメロンパン。 ちょっとしたコツで、お店のような仕上...

続きを読む

10月のデリレッスン

2022/10/06

10月のデリレッスン

今日は一日中雨で、冬を思わせる寒さですね。 早くも鍋が登場した我が家です。 今月の「BREAD&DELI」レッスン、 メインのパンは、チャイ風味のクグロフです。 茶葉はアッサムのC...

続きを読む