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荻山和也のブログ
9月のデリレッスンはロデブ風田舎パン
9月のデリレッスン、
メインのパンは「ロデブ風田舎パン」です。
高加水生地で作る、素朴な田舎風のこのパン。
デリレッスンのような、短時間のレッスンでも、
より美味しく作る事ができるよう、
工夫をしております。
同じく9月のメニューである、
プルドポークと、とても相性が良く、
食べすぎに注意です（笑）
豚肉を柔らかくなるまで火を通して、
細かくほぐしたものが、プルドポークです。
ご参加の皆様、お楽しみにー
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2024年9月 5日 12:06
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