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荻山和也のブログ
LDK6月号
5月が始まりました。
コロナで外出もできず、
片付けにまい進するGWです。
そんな中、先日発売されました、
「LDK」7月号に荻山が載っています。
「おいしいパンの作り方大研究」
という特集で、ホームベーカリーで作る生食パンと、
そのアレンジ2種のレシピを担当しております。
生食パンは、はちみつを配合した、
ふんわりしっとりタイプのレシピを掲載。
その生食パンを使って、
鯖缶を使ったドライカレー風オープンサンドと、
クリームチーズのメロンパン風トーストに、
アレンジしています。
本屋さんでお見かけの際は、
ぜひ、お手に取ってご覧ください。
カテゴリ:
2021年5月 3日 09:57
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