カテゴリ
月別 アーカイブ
- 2025年3月 (1)
- 2024年12月 (1)
- 2024年11月 (12)
- 2024年10月 (13)
- 2024年9月 (6)
- 2024年8月 (14)
- 2024年7月 (15)
- 2024年6月 (9)
- 2024年5月 (10)
- 2024年4月 (12)
- 2024年3月 (8)
- 2024年2月 (11)
- 2024年1月 (8)
- 2023年12月 (10)
- 2023年11月 (9)
- 2023年10月 (13)
- 2023年9月 (9)
- 2023年8月 (12)
- 2023年7月 (16)
- 2023年6月 (13)
- 2023年5月 (13)
- 2023年4月 (10)
- 2023年3月 (9)
- 2023年2月 (8)
- 2023年1月 (11)
- 2022年12月 (14)
- 2022年11月 (17)
- 2022年10月 (11)
- 2022年9月 (9)
- 2022年8月 (14)
- 2022年7月 (15)
- 2022年6月 (16)
- 2022年5月 (14)
- 2022年4月 (16)
- 2022年3月 (16)
- 2022年2月 (8)
- 2022年1月 (10)
- 2021年12月 (12)
- 2021年11月 (15)
- 2021年10月 (18)
- 2021年9月 (20)
- 2021年8月 (21)
- 2021年7月 (15)
- 2021年6月 (17)
- 2021年5月 (18)
- 2021年4月 (20)
- 2021年3月 (19)
- 2021年2月 (15)
- 2021年1月 (11)
- 2020年12月 (15)
- 2020年11月 (18)
- 2020年10月 (17)
- 2020年9月 (17)
- 2020年8月 (16)
- 2020年7月 (21)
- 2020年6月 (20)
- 2020年5月 (19)
- 2020年4月 (17)
- 2020年3月 (13)
- 2020年2月 (14)
- 2020年1月 (8)
- 2019年12月 (14)
- 2019年11月 (11)
- 2019年10月 (16)
- 2019年9月 (12)
- 2019年8月 (16)
- 2019年7月 (14)
- 2019年6月 (12)
- 2019年5月 (14)
- 2019年4月 (11)
- 2019年3月 (12)
- 2019年2月 (10)
- 2019年1月 (10)
- 2018年12月 (15)
- 2018年11月 (20)
- 2018年10月 (19)
- 2018年9月 (14)
- 2018年8月 (19)
- 2018年7月 (13)
- 2018年6月 (11)
- 2018年5月 (11)
- 2018年4月 (13)
- 2018年3月 (6)
最近のエントリー
HOME > 荻山和也のブログ > 荻山和也の日常 > クレッソニエール
荻山和也のブログ
クレッソニエール
お酉さまの帰りに、ご飯でもと思ってふいに伺ったフランス料理店、
「クレッソニエール」
新宿で気軽においしいご飯が食べられる貴重なお店です。
今回は予約なしだったので、少し心配しましたが、無事に席にありつけて一安心。
鴨のコンフィをメインに、プリフィックスのコースをお願いしました。
定番のお料理が一皿にのる、「前菜の盛り合わせ」前回と違った盛り付けで、なんとも写真映えする一皿です。
花も食べられますよ、と言われて挑戦してみましたところ、特別な味はないものの、オクラのような粘りがあることを新発見しました。
「オニオングラタンスープ」と「鴨肉のコンフィ」は間違いのない美味しさです。
何よりも、デザートの選択に、「チーズの盛り合わせ」があって感激しました。
ワインをもう少し飲みたかった我々には最高のチョイスなのです。
チーズには、レーズンをマリネしたものが添えられていて、干し葡萄なのに驚くほどのフレッシュ感！！
再現してみたいメニューがまた増えました。
新宿でフレンチをと思ったら、是非にと、お勧めしたいお店です。
カテゴリ:
2018年11月16日 10:47
同じカテゴリの記事
Instagram