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荻山和也のブログ
チーズとジャガイモのニース風ブレッド
5月の「ＢＲＥＡＤ＆ＤＥＬＩ」のレッスンで作るのは、
チーズとジャガイモのニース風ブレッド、
オリーブオイルを配合したシンプルな生地に、
細切りしたジャガイモとズッキーニ、
たっぷりのチーズを使った素朴なパンです。
チーズのカリカリと、
パンのモチモチが好相性の、意外な成！をする、
ちょっと面白いパンです。
ご参加の皆様、お楽しみにー
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2018年5月 8日 14:41
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