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荻山和也のブログ
グレープフルーツのタルト
11月がはじまりました。
本当に一年早いですね。
11月と言えば、秋本番。
ですが、今日は汗ばむ陽気です。
秋感が薄いとはいえ、
パンの季節の到来は嬉しいもので、
店先に並ぶパンやお菓子を見ているだけでも、
楽しい気分になりますね。
今月のデリレッスンでは、
グレープフルーツのタルトを焼きます。
お菓子の中では、荻山的には、
少し重い部類になるタルト。
秋風が吹くころに、ぴったりだと思うのです。
タルト生地も、アーモンドクリームも、
フードプロセッサーで攪拌するだけ!
手軽に作ることができるタルトです。
ご参加の皆様、お楽しみにー
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2019年11月 1日 14:46
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