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荻山和也のブログ
第一ホテルのフレンチ、「アンシャンテ」へ行く
先日友人の誕生日のお祝いで、
第一ホテルにありますフランス料理、
Enchante（アンシャンテ）へ行ってきました。
クリスマスシーズンという事もあり、
ホテル内はすごくいい雰囲気。
前菜2品、メインも2品ある、
フルコースをいただいてきました。
魚のメイン料理の、アンコウが特にお気に入り（写真左上）
ベーコンで巻かれたアンコウの味がすごく濃厚で、
ブイヤベース風のソースが、後味をさっぱりとさせていました。
レストランの雰囲気も、クラッシックで落ち着いており、
大人の会食にピッタリのお店でした。
パンもすごくおいしかったですよ！
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2019年12月18日 09:39
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