HOME > 荻山和也のブログ > レッスン内容・メニュー > キノコとベーコンのブリオッシュ

荻山和也のブログ

< Prev  |  一覧へ戻る  |  Next >

キノコとベーコンのブリオッシュ



今月のデリレッスンのパンは、
キノコとベーコンのブリオッシュです。



卵黄と牛乳で仕込む、
リッチなブリオッシュ生地に、
キノコとベーコンのフィリングをっぷりとのせ、
チーズをトッピングして焼き上げます。

アツアツもいいのですが、
少し冷めて、馴染んだところも美味しい、
そんなパンです。

ご参加の皆様、お楽しみに。



カテゴリ:

2020年1月 8日 10:40

< Prev  |  一覧へ戻る  |  Next >

同じカテゴリの記事

12月のデリレッスン

2019/12/11

12月のデリレッスン

今日もデリレッスンがありました。 毎年ながら、シュトーレンを焼くと、 クリスマスというよりは、年末感を強く感じます。 レッスンのメニューは、 ・イチジクとマロンのシュトーレン ・ロールパン ・スペ...

続きを読む

11月のパンは平焼きのチーズパン

2019/10/30

11月のパンは平焼きのチーズパン

早いもので、10月もそろそろ終わり。 年末の雰囲気が漂ってくるのもまもなくです。 クリスマスシーズンに向けて、 毎年忙しく過ごしてはいますが、 年初に発売する本の撮影が決まりまして、 今年は、輪を...

続きを読む

シチューポットパンレッスン

2019/10/03

シチューポットパンレッスン

10月がはじまりましたが、 昼間は夏のような暑さです。 年々、秋が無くなっているような気がしますね。 秋が深まれば、そのあとはクリスマスがやってきます！ 今年はリクエストにお応えいたしまして、 ク...

続きを読む

クッキー缶アンコールレッスン

2019/10/01

クッキー缶アンコールレッスン

昨年から取り組んでおります、 クッキー缶レッスンですが、 再度開催を！との声にお応えいたしまして、 アンコールレッスンを開催することとなりました。 限られた日程て申し訳ありませんが、 以前お申し込...

続きを読む

12月のレッスン開催日

2019/09/24

12月のレッスン開催日

今年もあっという間に過ぎまして、 そろそろ、年末の事を考える頃となりました。 何かと忙しい年の瀬ですから、 今年は少し早めに12月のレッスンのご案内です。 今年もシュトーレンを作って、 1年を締め...

続きを読む