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映えない日々のごはん④



昨日の夕食に作ったのは、
ミートローフ的なハンバーグ。

スキレットにハンバーグの種を入れ、
茹で卵と長ネギを差し込んでみました。

ガスオーブン180度、16分で焼き上がり。
フライパンで焼くよりも、
非常に、手間いらず。



レッスンでもたびたび使っているこのスキレット、
直径18㎝ほどで、大きすぎず、小さすぎず、
使い勝手の良いものです。

お値段以上の、あのお店の物。
本当に安くて驚きます。




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2020年4月16日 09:57

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