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映えない日々のごはん⑭
昨夜はステーキ！
牛肉を焼いただけの簡単メニュー。
肉を室温に戻し、
所説あるようですが、
荻山は、強火で焼き上げます。
強めの塩をしてありますので、ソースは不要。
アクセントに、
ニンニク、パセリ、レモンの皮のすりおろしを、
混ぜたものをかけていただきました。
鶏でも、豚でも、どんな肉にも合いますので、
お試しを！
カテゴリ:
2020年5月 1日 09:34
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