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荻山和也のブログ
マリトッツォを食べる
東京に緊急事態宣言が発出されました。
人流を減らすことを目的に、
池袋のデパートも休業に入っています。
パン教室ですが現在のところ、
感染対策をしっかりして、予定通りに開催の予定です。
変更がありましたら、ホームページにてお知らせいたします。
さて、今日はとある打ち合わせがあり、
話題の「マリトッツォ」を試食しました。
マリトッツォとは、
ブリオッシュに生クリームをたっぷりサンドした、
イタリアのパンで、現在大流行中。
パサつきがちなブリオッシュと、
タップリなクリームがベストマッチの逸品です。
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2021年4月26日 18:26
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