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荻山和也のブログ
パンのラック
7月のレッスンが始まっております。
最初のレッスンは研究科でした。
メニューは、
・枝豆とチーズとペッパーのリュスティック
・パッションフルーツのシュクレ
・パーカーハウス
です。
パンが焼けた時に、取り出すためのパンラック。
これまでは小さな棚を使っており、
沢山焼けた時は、バタバタとしておりました。
かねてより、
「パントロリー」やら、
「トンボラック」やら、
が欲しいと、検討しておりましたが、
大きさや、値段が折り合わずに断念しておりました。
そんな話を生徒さんにしたら、
スチールラックに棚を追加すれば、
とアドバイスを受けまして、今回購入いたしました。
まさに目からうろこ、
大きさも価格もバッチリのラックが手に入り、
大活躍しております。
アドバイス、ありがとうございました(^^)
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2021年7月 5日 12:25
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