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荻山和也のブログ
レッスン終了！
12月のレッスンは土曜日にすべて終了。
長いようで、あっという間の1か月でしたが、
今年も万全な体調で終えられたことに感謝です。
最後のレッスンは「BREAD&DELI」レッスンでした。
シュトーレンの他に、毎年作るのがロールパン。
昨年からの進化を感じていただく為のメニューです。
苦手！とおっしゃる方が多いロールパンですが、
なかなかどうして、自身では感じられなくとも、
数を重ねるほど上達してしているものです。
ご参加くださった皆様、ありがとうございました！
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2021年12月27日 09:17
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