カテゴリ
月別 アーカイブ
- 2025年3月 (1)
- 2024年12月 (1)
- 2024年11月 (12)
- 2024年10月 (13)
- 2024年9月 (6)
- 2024年8月 (14)
- 2024年7月 (15)
- 2024年6月 (9)
- 2024年5月 (10)
- 2024年4月 (12)
- 2024年3月 (8)
- 2024年2月 (11)
- 2024年1月 (8)
- 2023年12月 (10)
- 2023年11月 (9)
- 2023年10月 (13)
- 2023年9月 (9)
- 2023年8月 (12)
- 2023年7月 (16)
- 2023年6月 (13)
- 2023年5月 (13)
- 2023年4月 (10)
- 2023年3月 (9)
- 2023年2月 (8)
- 2023年1月 (11)
- 2022年12月 (14)
- 2022年11月 (17)
- 2022年10月 (11)
- 2022年9月 (9)
- 2022年8月 (14)
- 2022年7月 (15)
- 2022年6月 (16)
- 2022年5月 (14)
- 2022年4月 (16)
- 2022年3月 (16)
- 2022年2月 (8)
- 2022年1月 (10)
- 2021年12月 (12)
- 2021年11月 (15)
- 2021年10月 (18)
- 2021年9月 (20)
- 2021年8月 (21)
- 2021年7月 (15)
- 2021年6月 (17)
- 2021年5月 (18)
- 2021年4月 (20)
- 2021年3月 (19)
- 2021年2月 (15)
- 2021年1月 (11)
- 2020年12月 (15)
- 2020年11月 (18)
- 2020年10月 (17)
- 2020年9月 (17)
- 2020年8月 (16)
- 2020年7月 (21)
- 2020年6月 (20)
- 2020年5月 (19)
- 2020年4月 (17)
- 2020年3月 (13)
- 2020年2月 (14)
- 2020年1月 (8)
- 2019年12月 (14)
- 2019年11月 (11)
- 2019年10月 (16)
- 2019年9月 (12)
- 2019年8月 (16)
- 2019年7月 (14)
- 2019年6月 (12)
- 2019年5月 (14)
- 2019年4月 (11)
- 2019年3月 (12)
- 2019年2月 (10)
- 2019年1月 (10)
- 2018年12月 (15)
- 2018年11月 (20)
- 2018年10月 (19)
- 2018年9月 (14)
- 2018年8月 (19)
- 2018年7月 (13)
- 2018年6月 (11)
- 2018年5月 (11)
- 2018年4月 (13)
- 2018年3月 (6)
最近のエントリー
HOME > 荻山和也のブログ > 荻山和也の日常 > ニュージーランド料理を食べる
荻山和也のブログ
ニュージーランド料理を食べる
海の日の休日に、
銀座にあります「Arossa」アロッサへ、
ニュージーランド料理を食べに行って来ました。
ニュージーランドの食材に、
フレンチの技法を取り入れたお料理達に、
すっかり魅了されてしまいました。
追加で注文した生ガキ（写真右上）から始まって、
人気のブラータチーズ（写真右中央）には、
マンゴーのソースが好相性。
緑豆のフムス（写真左中央）は、
オレンジと花の香りが添えられ、
アボカドオイルが良いつなぎになっています。
生パスタのジェノベーゼ（写真右下）は、
黒キャベツが加わり、味わいと香りを深くしていました。
メインのラムチョップ（写真左上）は、
もちろんニュージーランド産の、きめ細かい肉質。
マスタードとアーモンドの香ばしいソースが添えられています。
デザートに選んだパブロバには、キウイのアイスクリームが忍んでいました。
とにかく暑い日だったので、ロゼワインをお願いし、
美味しく、贅沢な時間を過ごす事ができました。
いつも言っておりますが、お勧めのお店です。
カテゴリ:
2022年7月20日 08:28
同じカテゴリの記事
2022/06/17
新しくなったチェキを買う
写真と言えば、スマホで撮るのが常ですが、チェキは別。 すぐに写真が出で来るのも楽しいですし、 アナログならではの風合いを気に入っています。 先日テレビを見ていたら、 チェキがかなりの進化を遂げてい...
Instagram