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荻山和也のブログ

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チョコレートロール


今日から2月！
寒いのにも飽きてきましたから、
そろそろ暖かくなって欲しいですね。

2月の「BREAD&DELI」レッスン、
メインのパンは、チョコレートロールです。
　　　


チョコチップを巻いた生地に、
チョコカスタードを絞って、
ナッツとカカオニブなどで作った、
クリスプをトッピングして焼き上げます。
色々な食感を楽しめる、
大人なチョコレートパンを作りますよ。

ご参加の皆様、お楽しみにー




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2023年2月 1日 15:29

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