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荻山和也のブログ
北京ダックを食べる
忙しい間にも、
美味しいごはんは欠かせません（笑）
池袋のエソラに1月にできた、
「鴨王府」（ヤーオウフ）で、
北京ダックを食べてきました。
メインはその名も、
「北京ダック宝箱」
持ち運びのできるドレッサーのような宝箱に、
北京ダックとその付け合わせが入っております。
北京ダックと言えば、
烤鴨餅（カオヤーピン）で包んで食べるのが定番。
何回もお代わりして食べました。
それ以外にも、最上段には香ばしいトーストに乗った、
北京ダックがあり、キャビアまでトッピングされています！
見た目にも楽しく、もちろん美味しくて、
贅沢な気分になれる、とてもいい宝箱でした。
これまたお勧めのお店です。
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2023年3月30日 10:31
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