カテゴリ
月別 アーカイブ
- 2025年3月 (1)
- 2024年12月 (1)
- 2024年11月 (12)
- 2024年10月 (13)
- 2024年9月 (6)
- 2024年8月 (14)
- 2024年7月 (15)
- 2024年6月 (9)
- 2024年5月 (10)
- 2024年4月 (12)
- 2024年3月 (8)
- 2024年2月 (11)
- 2024年1月 (8)
- 2023年12月 (10)
- 2023年11月 (9)
- 2023年10月 (13)
- 2023年9月 (9)
- 2023年8月 (12)
- 2023年7月 (16)
- 2023年6月 (13)
- 2023年5月 (13)
- 2023年4月 (10)
- 2023年3月 (9)
- 2023年2月 (8)
- 2023年1月 (11)
- 2022年12月 (14)
- 2022年11月 (17)
- 2022年10月 (11)
- 2022年9月 (9)
- 2022年8月 (14)
- 2022年7月 (15)
- 2022年6月 (16)
- 2022年5月 (14)
- 2022年4月 (16)
- 2022年3月 (16)
- 2022年2月 (8)
- 2022年1月 (10)
- 2021年12月 (12)
- 2021年11月 (15)
- 2021年10月 (18)
- 2021年9月 (20)
- 2021年8月 (21)
- 2021年7月 (15)
- 2021年6月 (17)
- 2021年5月 (18)
- 2021年4月 (20)
- 2021年3月 (19)
- 2021年2月 (15)
- 2021年1月 (11)
- 2020年12月 (15)
- 2020年11月 (18)
- 2020年10月 (17)
- 2020年9月 (17)
- 2020年8月 (16)
- 2020年7月 (21)
- 2020年6月 (20)
- 2020年5月 (19)
- 2020年4月 (17)
- 2020年3月 (13)
- 2020年2月 (14)
- 2020年1月 (8)
- 2019年12月 (14)
- 2019年11月 (11)
- 2019年10月 (16)
- 2019年9月 (12)
- 2019年8月 (16)
- 2019年7月 (14)
- 2019年6月 (12)
- 2019年5月 (14)
- 2019年4月 (11)
- 2019年3月 (12)
- 2019年2月 (10)
- 2019年1月 (10)
- 2018年12月 (15)
- 2018年11月 (20)
- 2018年10月 (19)
- 2018年9月 (14)
- 2018年8月 (19)
- 2018年7月 (13)
- 2018年6月 (11)
- 2018年5月 (11)
- 2018年4月 (13)
- 2018年3月 (6)
最近のエントリー
HOME > 荻山和也のブログ > 荻山和也の日常 > 食べやすいサムギョプサル
荻山和也のブログ
食べやすいサムギョプサル
池袋にできた韓国料理のお店、
「韓激」（カンゲキ）へ行きました。
いつも混んでいるので、予約は必須のお店です。
韓国料理と言えば、厚切りの「豚肉を焼く、
サムギョプサルが、大のお気に入りの荻山です。
サムギョプサルといえば、
お店の方が手際よく焼いたお肉を、
きれいにカットしてくれるまでが、一連の流れでした。
ところが今回伺った「韓激」では、
お肉が、あらかじめ串に刺されており、
焼きあがったらそれを抜き、
野菜などに巻いて食べる新しいスタイル。
初めから終わりまで、自分達で完結できる、
もしかしたら、コロナ対応のオペレーションなのかも知れませんね。
しばらく見ないうちに、
どんなものも進化するなぁと、
まさに「感激」した荻山です。
（もちろん味も美味しかったですよ）
カテゴリ:
2023年5月30日 11:19
同じカテゴリの記事
2023/05/31
バレンシア風パエリアを食べる
今日で5月も終わり、本当に早いものです。 この数日は雨がちで、梅雨の走りのようですね。 こんな時は、ぱっと晴れやかなご飯を！と思い、 スペイン料理を食べに行って来ました。 LA BODEGA P...
2023/05/23
LA BETTORA へ行く。
美味しいイタリアンを食べたい！ という事で、落合さんのお店、 「LA BETTORA」へ行って来ました。 銀座ではなく、池袋西武の中にあるお店です。 コロナの前に行って以来なので、 5年ぶりくらい...
Instagram