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クッキー缶アンコールレッスン


7月に開催しました、「クッキー缶レッスン」
土日の開催日が非常に少なく、ご参加いただけなかったというお声を、多くいただきました。

9月のカレンダーを見ましたところ、
スケジュールが空いておりましたので、
緊急告知させていただきます。





「荻山和也のクッキー缶アンコールレッスン」

7種類のクッキーを作り、2缶（12.5×12.5×高さ５㎝）に詰めてお持ち帰りいただく、1回完結のレッスンです。




【受講料】
7,500円（材料費・税込み）

【開催日・時間】
9月22日（土曜日）11時～14時　※満席となりました
9月22日（土曜日）17時～20時　※満席となりました
9月23日（日曜日）11時～14時　あと１席です!!

【定員】
4名様

【レッスン内容】
7種の生地
①ガレットブルトンヌ
バターをたっぷり使った、ホロホロ食感のクッキーです

②サブレ
③ココアサブレ
プレーンとココア、途中で生地を2つに分けて作ります

④絞りクッキー
⑤抹茶の絞りクッキー
とかしバターを使った生地を途中で2つに分けて作ります

⑥バタークッキー
バターをフードプロセッサーでサフラージュして作るリッチなクッキーです

⑦スノーボール
粉をオーブンで焼いてから作る、シンプルな配合の軽いクッキーです


左上から時計回りに、
ガレットブルトンヌ
バタークッキー
抹茶の絞りクッキー
絞りクッキー
サブレ
ココアサブレ
スノーボール


難しいことは、一つもありませんので、
お菓子作りに慣れていらっしゃらない方でも、
楽しく作っていただけます。


皆様のお申し込みを、こころよりお待ちしております。





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カテゴリ:

2018年9月 6日 11:27

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