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荻山和也のブログ
５月の研究科
5月のレッスンも佳境を迎えております。
昨夜は研究科のレッスンがありました。
メニューは、
・レモンカードロール
・ツォップ
・マスタードポテトブレッド
です。
レモンカードは甘いのに、
その爽やかな酸味で、
カロリーが少ないように感じるのが不思議です（笑）
今回はシナモンロールのように、
塗って巻いての成形です。
残りは明日の夜のみとなりました。
ご参加の皆様、よろしくお願いいたします。
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2024年5月22日 14:39
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