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荻山和也のブログ
研究科はハロウィンのカボチャパン
今月もレッスンが始まっております。
最初にあったのは研究科です。
メニューは、
・カボチャあんぱん
・キタノカオリのリュスティック
・さつまいもとゴマのチーズパン
です。
カボチャあんぱんは、
カボチャを配合した生地で、
カボチャあんを包み込み、
ココア生地のクッキーをのせ、
ジャックオーランタン風に焼き上げます。
思った以上に可愛く焼きあがり、
ハロウィンにぴったりなパンとなりました。
カテゴリ:
2024年10月 8日 14:49
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